Trattoria ponte delle Bele

                       SONO TORNATI I PORCINI FRESCHI                       


 

TRATTORIA PONTE DELLE BELE 5

 

DAL LUNEDI’ AL SABATO

DALLE 12.15 ALLE 14.30 E DALLE 19.15 ALLE 22.30

VI ASPETTIAMO!

 

PRENOTAZIONI 0444320647-3497361756




Menù Vicentino

Bigoli co' la sardea - baccalà alla vicentina con polenta dop-
mousse al limone con lamponi sciroppati

e il Menù Tirolese
Gnocchetti tirolesi/canederli al burro fuso -
gulash di manzo con patate bollite - strudel di mele.

Entrambi offerti a €. 30,00
Con 1/4 di vino abbinato, acqua minerale e caffè.

 

 

Una nuova entrata

Mortadella di cinghiale

con il tartufo a €. 10,00


 Potete consultare i nostri Piatti classici sia nel nostro sito

www.pontedellebele.it e

nei nostri profili Facebook e Instagram

0444320647-3497361756


I numeri fra le parentesi sono gli allergeni presenti nei piatti

trovate la lista alla fine del menù

I Nostri Antipasti

(1,7) Crostini con baccalà mantecato a €. 10,00 

(1,4,7) Mazzancolle in saor con crostini e burro a €. 10,00

Polenta, sopressa e (7) asiago vecchio a €. 10,00  

Tartara di manzo (100 g.) con sale rosa himalayano,

(3) salsa tartara e limone a €.  11,00

Carpaccio di manzo con tartufo nero a €. 11,00

Mortadella di cinghiale con tartufo nero e peperoni €. 10,00

Prosciutto di cervo o prosciutto di cinghiale €. 10,00

I nostri primi piatti

(1,3,7,8) *Tortelli ripieni di polenta e montasio burro fuso e speck croccante a €. 12.00

(1,3) Bigoli con il ragù di anatra a €. 12,00

(1,3) Gargati con zucca e salsiccia a €. 11,00     

(1,4,8) Spaghetti alla bottarga €. 10,00

 (1,3)Bigoli con  (9) ragù di vitello o con pomodoro o con la (4) sardea a €. 10,00 

(1,3,4,7) Bigoli con Baccalà alla vicentina a €. 13,00

(1,3,7) Canederli allo speck in brodo o

 al burro e salvia a €. 9,00

(1,3,7) Canederli con sugo di goulash a €.10,00

(1,3,7) Gnocchetti tirolesi* a €. 10,00

Zuppa del giorno a €. 9,00 


 I nostri secondi piatti

(4,7) Baccalà alla Vicentina con polenta di Marano €.17,00

  Stinco* di maiale al forno con (7) patate arrosto a €.13,00


 
(7) Polpette di vitello con patate al vapore a €. 12,00

Goulash di manzo con (1,3,7) canederlo allo speck a €.12,00

 Supreme di pollo con dadolata di pomodorini e basilico a €. 12,00

 Supreme di pollo con tartufo nero a €. 13,00

Carrè di maiale stufato con (7) crauti a €. 12,00 

 
Secondi vegetariani

(7) Caprese con mozzarella di bufala a €. 10,00

(7) Tomino alla menta con (1) verdure grigliate a €.11,00

(7) Polentina con formaggio fuso e *porcini a €. 12,00

(3,7) Uova al tegamino con tartufo nero a €. 11,00

 
Carni alla piastra

 

Filetto di manzo €. 16,00

Roastbeef di manzo a €. 13,00

Paillard di vitello a €. 10,00

 

I nostri contorni a €. 3,00

Melanzane, zucchine e peperoni alla piastra,

(1) pomodori gratinati, patate bollite o (7) arrostite,

verdura cotta* (bieta e cicoria), (7) crauti.

Insalata gentile, rucola, valeriana, carote, pomodoro

I nostri dolci


(1,7) Delizia al cioccolato* su passata di pera con

grappa monovitigno a parte a €. 7,00

(1,7) Mousse al limone con i lamponi sciroppati a €. 5,00

(7) Panna cotta con cioccolato o con frutti di bosco  

(7,8) Panna cotta al pistacchio con cioccolato fuso a €. 5,00    

     (1,3,7)Tiramisù* a €. 5,00

(6,8) Semifreddo al mandorlato o alla menta con cioccolato fuso a €. 5,00

(1,3,7) Strudel di mele con *uva fragola a €. 5,00

I nostri vini della casa al litro

Cabernet rosso a €. 8,00

Pinot bianco a €. 8,00

Prosecco a €. 10,00

 ALLERGENI

(sono i numeri fra parentesi)

1-Cereali con glutine

2-Crostacei e derivati

3-Uova e derivati

4-Pesce e derivati

5-Arachidi  e derivati

6-Soia e derivati

7-Latte e derivati compreso lattosio

8-Frutta a guscio e derivati

9-Sedano e derivati

10-Senape e derivati

11-Semi di sesamo e derivati

12-Anidride solforosa e solfiti

13-Lupino e derivati

14-Molluschi e derivati

PANE E COPERTO €. 2,00

*I PIATTI SEGNATI CON L’ASTERISCO POSSONO

CONTENERE ALIMENTI SURGELATI

Menù dal 01/06/22

 

I NOSTRI PIATTI CON IL TARTUFO NERO


Mortadella di cinghiale con tartufo a €. 10,00

Carpaccio di manzo con il tartufo a €. 11,00

Uova all’occhio con il tartufo a €. 11,00

Fettuccine con il tartufo a €. 13,00

Filetto di manzo con il tartufo a €. 18,00

Scaloppa di vitello con il tartufo a €. 12,00

Supreme di pollo con il tartufo a €. 13,00


Per le nostre preparazioni usiamo il Tartufo nero Toscano

ENGLISH MENU'

 

Our Starters

(1,7) Croutons with cod mantecato a €. 10,00 

(1,4,7) Mazzancolle in saor with croutons and  butter  €. 10,00

Polenta, big salami by Valli del Pasubio and

(7) old Asiago cheese to €. 10,00      

Beef tartare (100 g.) with Himalayan pink salt,

 (3) tartar sauce and lemon in €.  11,00

Beef carpaccio with black truffles €. 11,00

(3,7) Fried eggs with black truffle €.11,00   

Wild boar mortadella with black truffle and peppers €. 10,00

Venison or wild boar ham €. 10,00 

Our first dishes

 (1,3,7) *Tortelli stuffed with polenta and montasio cheese on butter and crispy speck  a €. 12,00

(1,3,7) Fettuccine with porcini mushroom a €. 13,00

(1,3,7) Gargati with pumpikin and sausage a €. 11,00

(1,4,7,8) Spaghetti to the bottarga €. 10.00

(1,3)Bigoli with (9)veal sauce or with tomato or  with the (4) Sardea to €. 10.00

(1,3,4,7)Bigoli with Cod in vicentina style €. 13,00

(1,3,7) Canederli with speck in broth or  butter and sage €. 9,00

(1,3,7) Canederli with goulash sauce €.10.00

(1,3,7) Tyrolean dumplings* €. 10,00

Soup of the day €. 9,00


Our second dishes

(4,7) Vicentina cod with Marano polenta at €.17,00 

Baked pork *knuckle with (7) roasted potatoes €. 13.00

(7) Veal meatballs with steamed potatoes. €.12,00

Beef goulash with (1,3,7) canederlo to the speck €. 12,00

Chicken Supreme with cherry tomatoes and basil €.12.00

Chicken Supreme with black truffle €. 13,00

Pork stewed carrè with (7) sauerkraut €. 12,00 


Grilled meats

Beef fillet €. 16,00

Beef roastbeef €. 13,00

Veal Paillard €. 10,00

Our vegetarian second dishes

(1,7) Caprese whit buffalo mozzarella €. 10,00

(7) Polentina with melted cheese and porcini* €. 12,00

(7) Tomino cheese vith grill (1) vegetable €. 11,00 

(3,7) Fried eggs with black truffles  €. 11,00

 
Our contours €. 3,00

Grilled eggplant, zucchini, carrots and peppers,

(1)   gratinated tomatoes Boiled potatoes or (7) roasted,

cooked vegetables* (green and chicoria), (7) sauerkraut.

 Kind salad, rocket, valerian, carrots, tomato

Our sweets

(1,7) Chocolate treat* on pear pass with

mono-brandy aside €. 7,00

(1,3,7) Apple Strudel with strawberry grapes €. 5,00

(1.7) Lemon mousse with raspberries €. 5,00

(7) Panna cooked with chocolate or with berries €.5,00

  (1,3,7) Tiramisu* €. 5,00

(6.8) Almond or mint cold with melted chocolate €. 5,00

 (7,8) Pistachio panna cotta with chocolate €. 5,00

Our house wines at lt. 1

 

Red Cabernet €. 8,00

Pinot Blanc €. 8,00

Prosecco €. 10,00


Allergens

(Are the numbers in parentheses)

1-Cereals with gluten

2-Crustaceans and derivatives

3-Eggs and derivatives

4-Fish and derivatives

5-Peanuts and derivatives

6-Soybeans and derivatives

7-Milk and derivatives including lactose

8-Nuts and derivatives

9-Celery and derivatives

10-Mustard and derivatives

11-Sesame seeds and derivatives

12-Sulphur dioxide and sulphites

13-Lupino and derivatives

14-Molluschi and derivatives

 

BREAD AND COVERED €. 2,00

"THE DISHES MARKED WITH THE ASTERISK CAN BE CONTAIN FROZEN FOODS”  0

MENU' FRANCAIS

Nos démarreurs

(1,7) Croûtons à le mantecato de stockfish a €. 10,00

(1,4,7)Crevettes en sauce avec croutons et beurre a €.10,00

Polenta, salami par Valli del Pasubio et (7) fromage vezzena à €. 10,00

Tartare de bœuf (100 g.) au sel rose de l’Himalaya, (3) sauce tartare et citron a €.  11,00

Carpaccio de bœuf aux truffes noires a €. 10,00

(3,7) Oeufs au plat à la truffe noir a €. 11,00

 Mortadelle de sanglier a la truffe noir et poivron €. 10,00

Jambon de cerf ou de sanglier €. 10,00

Nos premiers plats

 (1,3,7,8) *Tortell farcis aux polenta et fromage montasio à la beurre et speck €. 12,00

(1,3) Bigoli avec le ragù de canard a €. 12,00

(1,3) Gargati au citruille et saucisse a €. 11,00

(1,4,8) Spaghetti à la bottarga. 10.00  

(1,3)Bigoli à la sauce de veau ou avec la tomate ou  avec le (4) Sardea à €. 10.00

(1,3,4,7) Bigoli a la morue de Vicenza à €. 13,00

(1,3,7) Canederli avec tache dans le bouillon ou le beurre et la sauge à €. 9,00

(1,3,7) Canederli à la sauce goulasch à €.10,00

(1,3,7) génockets tyroliens a €. 10,00  

Soupe du jours a €.9,00

Nos deuxièmes plats

(4,7) Baccalà Vicentina avec polenta Marano à €. 17,00

Jarret de porc* au four avec (7)

pomme de terre roties à €.13,00

(7) Boulettes de veau avec pommes de terre

cuites à la vapeur €. 12,00

Goulasch de boeuf avec (1,3,7) canederlo à la tache à €. 12,00

Suprême de poulet aux tomates cerises et

 basilic coupé a €. 12.00

Suprême de poulet avec truffe noire à €. 13,00

Longe de porc mijoté avec choucroute a €. 12,00

(7) Caprese a la mozzarella de bufflonne a €. 10,00

Légumes grillés avec (7) tomino à la menthe à €. 11.00

Polentina avec (7)fromage fondu et *porcini à €. 12,00 

(3,7) Oeufs au plat à la truffe noir a €. 11,00

Grillades

Filet de boeuf à €. 16,00

Rôsbeef de boeuf à €. 13,00

Paillard de veau à €. 10,00

Nos contours à €. 3,00

Aubergines, courgettes et poivrons grillés,
(1)  
tomates gratinées, pommes de terre bouillies ou (7) rotie, rouleaux de radicchio et bacon, 
légumes cuits (vert et chicoria), choucroute. Salade type, roquette, valériane, carottes, tomate

 Nos desserts

 (1,7) *Gâterie au chocolat sur pass poire avecmono-grappa mis à part a €. 7,00

(1,3,7) Strudel aux pommes avec des raisins de fraise à €. 5,00

(1.7) Crème de citron avec fruits des bois a €. 5,00

(7) Panna cuit au chocolat ou aux baies

(7,8) Panna cotta de pistache avec la chocolat a €. 5.00 

(1,3,7)*Tiramisu à €. 5,00

(6.8) amande ou menthe semi-froide avec chocolat fondu. a €. 5,00

Nos vins maison  par litre

Cabernet rouge €. 8,00

Pinot Blanc €. 8,00

Prosecco €. 10,00

Allergènes

(sont les chiffres entre parenthèses)

1-Céréales au gluten

2-Crustacés et dérivés

3-Oeufs et dérivés

4-Poisson et dérivés

5-Arachides et dérivés

6-Soja et dérivés

7-Lait et dérivés, y compris le lactose

8-Noix et dérivés

9-Céleri et dérivés

10-Moutarde et dérivés

11-Graines de sésame et dérivés

12-Dioxyde de soufre et sulfites

13-Lupino et dérivés

14-Mollusque et dérivés

PAIN ET COUVERT. 2,00

DES PLATS MARQUÉS AVEC L’ASTÉRISQUE PEUVENT ÊTRE

CONTENIR DES ALIMENTS CONGELÉS

 Menù 

DEUTSCHE SPEISEKARTE

Unsere Vorspeisen

(1,7) Croutons mit Kabeljau Mantecato a €. 10,00

(1,4,7) Mazzancolle in Saor mit Croutons und Butter €. 10,00

Polenta, große Salami von Valli del Pasubio und

(7) alter Asiago-Käse zu €. 10,00

Rindertartar (100 g.) mit Himalaya-Rosasalz,

(3) Remoulade und Zitrone in €. 11,00

Rindercarpaccio mit schwarzen Trüffeln €. 11,00

(3,7) Spiegeleier mit schwarzem Trüffel €.11,00

Wildschwein-Mortadella mit schwarzem Trüffel und Paprika €. 10,00

Hirsch- oder Wildschweinschinken €. 10,00


Unsere ersten Gerichte 

 (1,3,7) Tortelli gefullt mit polenta und montasio-kase auf speck €. 12,00 

(1,3) Bigoli  mit entersauce €. 12,00

(1,3,7) Gargati mit kurbis und wurst €. 11,00

(1,4,7,8) Spaghetti zum bottarga €. 10.00

 (1,3)Bigoli mit (9)Kalbssauce oder mit Tomate oder mit (4)Sardea zu €. 10.00

 (1,3,4,7)Bigoli mit Kabeljau nach Vicentina-Art €. 13,00

 (1,3,7) Knödel mit Speck in Brühe oder Butter und Salbei €. 9,00

(1,3,7) Knödel mit Gulaschsauce 10,00 €


(1,3,7) Tiroler Knödel* €. 10,00

 Tagessuppe €. 9,00

 

Unsere zweiten Gerichte

 (4,7) Vicentina-Kabeljau mit Marano-Polenta für 17,00 €

 Gebackene Schweinshaxe mit (7) Bratkartoffeln €. 13.00

 (7) Kalbfleischbällchen mit Dampfkartoffeln. €.12,00

 Rindergulasch mit (1,3,7) Canederlo auf den Speck €. 12,00

Chicken Supreme mit Kirschtomaten und Basilikum 12,00 €

Chicken Supreme mit schwarzem Trüffel €. 13,00

Geschmortes Schweinefleisch Carrè mit (7) Sauerkraut €. 12,00

(3,4) Kalbfleisc mit tunfischsauce €.11,00 

Unsere vegetarischen Zweitgerichte

(7) Caprese mit buffelmozzarella €. 10,00

(7) Tomino-Käse mit Grillgemüse (1) €. 11,00

(3,7) Spiegeleier mit schwarzen Trüffeln €. 11,00

(7) Polentina mit geschmolzenem Käse und *Steinpilzen €. 12,00

Gegrilltes Fleisch 

Rinderfilet €. 16,00 

Rinderbraten €. 13,00

 Kalbspaillard €. 10,00 


 Unsere Konturen €. 3,00

Gegrillte Auberginen, Zucchini, Karotten und Paprika,

(1) gratinierte Tomaten Salzkartoffeln oder (7) geröstete,

gekochtes Gemüse* (Grün und Chicoria), (7) Sauerkraut.

Art Salat, Rucola, Baldrian, Karotten, Tomate

 

Unsere Süßigkeiten

(1,7) Schokoladengenuss* auf Birnenpass mit

Monoschnaps beiseite €. 7,00

(1,3,7) Apfelstrudel mit Erdbeertrauben €. 5,00

(1.7) Zitronenmousse mit Himbeeren €. 5,00

(7) Panna gekocht mit Schokolade oder mit Beeren €.5,00

(1,3,7) Tiramisu* €. 5,00

(6.8) Mandel- oder Minzkalt mit geschmolzener Schokolade €. 5,00

(7,8) Pistazien-Panna Cotta mit Schokolade €. 5,00

 

Unsere Hausweine bei lt. 1

Roter Cabernet €. 8,00

Weißburgunder €. 8,00

Sekt €. 10,00

 

Allergene

(Sind die Zahlen in Klammern)

1-Getreide mit Gluten

2-Krebstiere und Derivate

3-Eier und Derivate

4-Fisch und Derivate-Erdnüsse und Derivate

6-Sojabohnen und Derivate

7-Milch und Derivate einschließlich Laktose

8-Nüsse und Derivate

9-Sellerie und Derivate

10-Senf und Derivate

11-Sesamsamen und Derivate

12-Schwefeldioxid und Sulfite

13-Lupino und Derivate

14-Molluschi und Derivate

 

BROT UND ABDECKUNG €. 2,00

„DIE MIT DEM STERN GEKENNZEICHNETEN GERICHTE KÖNNEN TIEFKÜHLKOST ENTHALTEN“ 0

 

Menù del giorno lavoro

Primo piatto, secondo con contorno,

 acqua e caffe’ a €. 15,00

 

Primi piatti

(1,3) Spaghetti o fettuccine al pomodoro

(1,3,9) Spaghetti o fettuccine al ragù

(1,3,4) Spaghetti o fettuccine con la sardea

(1,3,7) Gargati con broccolo fiolaro e scaglie di asiago vecchio

 

Secondi piatti

Stinco di maiale affettato con (7) patate arrosto

Gulash di manzo con patate bollite

(7) Polpette di vitello con patate bollite

  

Valido dal lunedì al venerdì a pranzo


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