Trattoria Ponte delle Bele
Contrà Ponte delle Bele, 5 36100 Vicenza - Tel: +39 0444 320647
Il Nostro Menù alla Carta
I Nostri Antipasti
| Crostini con baccalà mantecato (1,7) | € 12,00 |
| Mazzancolle in saor con crostini e burro (1,4,7) | € 12,00 |
| Polenta, sopressa e asiago vecchio (7) | € 10,00 |
| Tartara di manzo (100 g.) con sale rosa himalayano, salsa tartara e limone (3) | € 11,00 |
| Tartara di manzo (100 g.) con sale rosa himalayano, salsa tartara e scaglie di tartufo (3) | € 13,00 |
| Carpaccio di manzo con tartufo nero | € 13,00 |
| Mortadella di cinghiale con tartufo nero e peperoni | € 12,00 |
| Prosciutto di cervo o prosciutto di cinghiale | € 12,00 |
| Radicchio al vino rosso gratinato con asiago (7,12) | € 11,00 |
I nostri primi piatti
| *Ravioli con radicchio e asiago al burro fuso e julienne di radicchio (1,3,7) | € 13,00 |
| Fettuccine con il tartufo nero (1,3,7) | € 14,00 |
| Gargati in broccolo fiolaro e scaglie di vezzena (1,3,7) | € 12,00 |
| Spaghetti alla bottarga (1,4,8) | € 11,00 |
| Bigoli con ragù di anatra (1,3,9) | € 13,00 |
| Bigoli con ragù di vitello o pomodoro o con la sardea (1,3,4,9) | € 11,00 |
| Bigoli con Baccalà alla vicentina (1,3,4,7) | € 14,00 |
| Canederli allo speck in brodo o burro e salvia (1,3,7) | € 10,00 |
| Canederli con sugo di goulash (1,3,7) | € 11,00 |
| *Gnocchetti tirolesi (1,3,7) | € 10,00 |
| Zuppa del giorno | € 10,00 |
I nostri secondi piatti
| Baccalà alla Vicentina con polenta di Marano (4,7) | € 18,00 |
| Stinco* di maiale al forno con patate arrosto (7) | € 14,00 |
| Polpette di vitello con patate al vapore (7) | € 13,00 |
| Cervo in umido con pera, composta di mirtilli e polenta | € 14,00 |
| Goulash di manzo con canederlo allo speck (1,3,7) | € 14,00 |
| Supreme di pollo con dadolata di pomodorini e basilico | € 12,00 |
| Supreme di pollo con tartufo nero | € 14,00 |
| Carrè di maiale stufato con crauti (7) | € 13,00 |
Secondi vegetariani
| Tomino alla menta con verdure grigliate (1,7) | € 12,00 |
| Polentina con formaggio fuso e *porcini (7) | € 13,00 |
| Uova al tegamino con tartufo nero (3,7) | € 12,00 |
| Caprese con mozzarella di bufala(7) | € 10,00 |
Carni alla piastra
| Filetto di manzo | € 18,00 |
| Roastbeef di manzo | € 16,00 |
| Paillard di vitello | € 12,00 |
I nostri Contorni
| Verdure miste alla piastra (Melanzane, zucchine, carote e peperoni e pomodori gratinati), patate bollite o arrostite,) verdura cotta* (bieta e cicoria), crauti, involtini di radicchio e pancetta(1,7) | € 4,00 |
| Insalata gentile, rucola, valeriana, carote, pomodoro | € 4,00 |
I nostri Dolci
| Delizia al cioccolato* su passata di pera con grappa monovitigno a parte (1,7,8) | € 7,00 |
| Mousse al limone con i lamponi sciroppati (1,7) | € 5,00 |
| Panna cotta con cioccolato o con frutti di bosco (7) | € 5,00 |
| Panna cotta l pistacchio con cioccolato fuso (7, 8) | € 5,00 |
| Tiramisù* (1,3,7) | € 5,00 |
| Semifreddo al mandorlato o alla menta con cioccolato fuso (6,8) | € 5,00 |
| Strudel di mele con *uva fragola (1,3,7) | € 5,00 |
I nostri vini della casa (al litro)
| Cabernet rosso | € 8,00 |
| Pinot bianco | € 8,00 |
| Prosecco | € 10,00 |
I nostri piatti con il tartufo nero
| Mortadella di cinghiale con tartufo | € 12,00 |
| Carpaccio di manzo con il tartufo | € 13,00 |
| Uova all’occhio con il tartufo | € 12,00 |
| Fettuccine con il tartufo | € 14,00 |
| Filetto di manzo con il tartufo | € 20,00 |
| Supreme di pollo con il tartufo | € 14,00 |
Legenda Allergeni:
1: Cereali con glutine
2: Crostacei e derivati
3: Uova e derivati
4: Pesce e derivati
5: Arachidi e derivati
6: Soia e derivati
7: Latte e derivati compreso lattosio
8: Frutta a guscio e derivati
9: Sedano e derivati
10: Senape e derivati
11: Semi di sesamo e derivati
12: Anidride solforosa e solfiti
13: Lupino e derivati
14: Molluschi e derivati
1: Cereali con glutine
2: Crostacei e derivati
3: Uova e derivati
4: Pesce e derivati
5: Arachidi e derivati
6: Soia e derivati
7: Latte e derivati compreso lattosio
8: Frutta a guscio e derivati
9: Sedano e derivati
10: Senape e derivati
11: Semi di sesamo e derivati
12: Anidride solforosa e solfiti
13: Lupino e derivati
14: Molluschi e derivati
I piatti segnati con l'asterisco possono contenere alimenti surgelati